ပပ်ႉတူမ်ႈႁုင်:ၼိူဝ်ႉၵႆႇသႃႈ သူမ်ႈသူမ်ႈၽဵတ်းၽဵတ်း

ပပ်ႉတူမ်ႈႁုင် | မီႇၵီး | လၢႆးမိုဝ်ႉႁုင် | ဢၼ်သႃႈ

ၵမ်းၼႆႉ ၶႂ်ႈလၢတ်ႈၼႄ လၢႆးႁဵတ်း ၼိူဝ်ႉၵႆႇသႃႈ သူမ်ႈသူမ်ႈၽဵတ်းၽဵတ်း။ ပေႃးဝႃႈ လႆႈၵိၼ် ၼိူဝ်ႉၵႆႇ ဢၼ်ဢုပ်ႉ၊ ဢၼ်ႁုင်၊ ဢၼ်ၶူဝ်ႈယူႇတိၵ်းတိၵ်းၼႆ ႁဵတ်းၵိၼ်တူၺ်း ၼိူဝ်ႉၵႆႇသႃႈ သူမ်ႈသူမ်ႈၽဵတ်းၽဵတ်းဢၼ် ၼင်ႇၼႆလႄႈ။ ပဵၼ် လွင်ႈလႅၵ်ႈလၢႆႈ မဵဝ်းၼိုင်ႈၶႃႈၼေႃႈ။

လၢႆးႁဵတ်း ၼိူဝ်ႉၵႆႇသႃႈ သူမ်ႈသူမ်ႈၽဵတ်းၽဵတ်း

ၼိူဝ်ႉၵႆႇသႃႈ သူမ်ႈသူမ်ႈၽဵတ်းၽဵတ်း
ပိူင်ထၢၼ်ႈ	လၢႆးႁဵတ်း ဢၼ်သႃႈ
ႁဵတ်းတႃႇ	2
တၢင်းႁိုင်	30 မိတ်ႉၼိတ်ႉ
လွင်ႈႁဵတ်းယၢပ်ႇ

မီႇၵီးၸိူဝ်းၶဝ်ႈပႃး

1. ၼိူဝ်ႉၵႆႉဢၼ်ပဵၼ် ဢူၵ်းမၼ်း 10 ၵျၢပ်ႈ (160 ၵရမ်ႇ)၊ သုၵ်ႈၼမ်ႉသေ ႁဵတ်းဝႆႉပဵၼ် ၵွၼ်ႈဢွၼ်ႇဢိတ်း။
2. ၵိူဝ် ၸေႃႉၼမ်ႉၼဵင်ႈ ၶိုင်ႈၸေႃႉ
3. မၢၵ်ႇၽိတ်ႉပွမ်ႈ ၸေႃႉၼမ်ႉၼဵင်ႈ ၶိုင်ႈၸေႃႉ
4. ၽွင်ၼိူဝ်ႉၵႆႇ ၸေႃႉၼမ်ႉၼဵင်ႈ 1 ၸေႃႉ
5. ၽွင်ၶဝ်ႈၵၢပ်ႇ ၸေႃႉၵိၼ်ၶဝ်ႈ 1 ၸေႃႉ
6. ၶႆႇၵႆႇ 1 လုၵ်ႈ၊ ဢမ်ႇဢဝ် မွၼ်းမၼ်း
7. ၼမ်ႉမၼ်း 500 မီႇလီႇမီႇတႃႇ
8. ၽၵ်းမီႇႁူဝ်လႅင် 1 ႁူဝ်၊ သွႆးဝႆႉမၢင်မၢင်
9. မၢၵ်ႇၶိူဝ်သူမ်ႈ လုၵ်ႈပၢႆၶိုင်ႈ၊ သွႆးဝႆႉမၢင်မၢင်
10. မၢၵ်ႇၽိတ်ႉၶဵဝ် 3 လုၵ်ႈ၊ သွႆးဝႆႉမၢင်မၢင်
11. မၢၵ်ႇၽိတ်ႉလႅင် 3 လုၵ်ႈ၊ သွႆးဝႆႉမၢင်မၢင်
12. မၢၵ်ႇၽႃႈ ၽၢၵ်ႇၼိုင်ႈ
13. Chili Sauce ၸေႃႉၵိၼ်ၶဝ်ႈ 1 ၸေႃႉ
14. ၵိူဝ်ဝၢၼ် ၸေႃႉၼမ်ႉၼဵင်ႈ 1 ၸေႃႉ
15. ၽၵ်းၵီး သွင်တူၼ်ႈ၊ ယႃႇပေသွႆးသေးၼႃႇဢႃးလႃး
16. ၼမ်ႉထူဝ်ႇ ၸေႃႉၼမ်ႉၼဵင်ႈ ၶိုင်ႈၸေႃႉ
17. ၽွင်မၢၵ်ႇၽိတ်ႉ ၸေႃႉၼမ်ႉၼဵင်ႈ 1 ၸေႃႉ

လၢႆးႁၢင်ႈႁႅမ်း တူမ်ႈႁုင်ႈ

1. တႅပ်းၼိူဝ်ႉၵႆႇ ႁဵတ်းပဵၼ်ၵွၼ်ႈဢွၼ်ႇသေ ၵူဝ်ႈၵဝ်လေႃးတင်း ၵိူဝ်၊ မၢၵ်ႇၽိတ်ႉပွမ်ႈ၊ ၽွင်ၼိူဝ်ႉၵႆႇ ၸိူဝ်းၼႆႉလႄႈ။
2. ပေႃးယဝ်ႉ သႂ်ႇၽွင်ၶဝ်ႈၵၢပ်ႇ၊ ၶႆႇၵႆႇ ၼမ်ႉသႂ်မၼ်း ၸိူဝ်းၼႆႉသေ ၵဝ်ႇသေၵေႃႈ ယႅၼ်ႈဝႆႉ ၵမ်းၼိုင်ႈလႄႈ။
3. ဢဝ်ၼမ်ႉမၼ်းသႂ်ႇၼႂ်းမေႃႈသေ တင်ႈၼိူဝ်ၽႆး၊ ပေႃးဝႃႈ ၼမ်ႉမၼ်း သုၵ်းမႃးမႆႈမႃးၼႆ ဢဝ် ၵွၼ်ႈၼိူဝ်ႉၵႆႇ ဢၼ်ႁဝ်းယႅၼ်ႈဝႆႉ မိူဝ်ႈၵႆႈၼၼ်ႉ ၶူဝ်ႈ တင်း ၽႆးဢၼ်ဢမ်ႇပေႃးမႆႈႁႅင်း။
4. ပေႃးဝႃႈ ၶူဝ်ႈၼိူဝ်ႉၵႆႇယဝ်ႉၼႆ သႂ်ႇၼႂ်းဝၢၼ်ႇဢၼ်ၼိုင်ႈသေ ဢဝ်ၼမ်ႉမၼ်း ဢၼ်ၶူဝ်ႈၼိူဝ်ႉၵႆႇဝႆႉၼၼ်ႉ သႂ်ႇ ၸေႃႉၼိုင်ႈ၊ သႂ်ႇၽၵ်းမီႇႁူဝ်လႅင်၊ မၢၵ်ႇၶိူဝ်သူမ်ႈ၊ Chili Sauce၊ ၼမ်ႉထူဝ်၊ ၽၢၵ်ႇၽိတ်ႉလိပ်းၶဵဝ်၊ လႅင်၊ ၽွင်မၢၵ်ႇၽိတ်ႉသေ မိပ်ႇမၢၵ်ႇၽႃႈယဝ်ႉၵေႃႈ ၵဝ်ႇပၼ် ႁႂ်ႈမီႇၵီးမၼ်းၸွတ်ႇၵၼ်လီ။
5. ပေႃးသႃႈယဝ်ႉ လီငၢမ်းယဝ်ႉၼႆ ဢဝ် ၽၵ်းၵီဢုမ်ႇသႂ်ႇၼိူဝ်မၼ်းသေၵေႃႈ ၵိၼ်လႆႈယဝ်ႉ။